而我的农家鸡光养殖成本每斤就超过16元
2019-12-09 10:48
来源:未知
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果不其然,在一棵松树下,陈扬德捡到了今天的第一枚“战利品”。别看他面色白净、穿着时髦,这位来自澄迈县大丰镇安丰居委会的大学生,已经返乡创业打拼近3年,是一个经验丰富的养鸡“小能手”。

2014年大学毕业后,陈扬德顺利进入海口一家星级酒店的餐厅任职,负责打理餐厅的大小事务。“在工作中我发现,海南人对吃鸡有一种特别的喜好。”但陈扬德也注意到,城里市场上销售的多为饲料鸡,人们已很难吃到记忆中家庭养殖的美味鸡肉,加上近年来健康饮食之风盛行,他觉得商机来了。

令他没想到的是,辛辛苦苦养大的农家散养鸡,送到市场上却不受欢迎。“别人销售的饲料鸡每斤售价8元,而我的农家鸡光养殖成本每斤就超过16元,在价格上缺乏竞争力。”即便陈扬德费尽口舌,愿意相信他并购买农家阉鸡的消费者仍寥寥无几。

“我们这里年轻人少,留下来的100多个村民大多是老年人,‘空心村’趋势明显。”陈扬德说,自己正计划今年上半年注册品牌、提升农产品附加值,并通过电商等渠道扩大销售面,“我希望通过发展养鸡业,让更多外出打工的家乡人发现村子的价值,循着这股‘家乡味’回乡创业,共建美丽家乡。”(本报金江3月22日电)

现在,安丰居委会不少村民已跟着陈扬德一起产销农家鸡、农家蛋,其中生鸡售价每斤可卖至30元,每个鸡蛋售价为1.5元。

“咯咯咯,咯咯咯……”今天下午,一阵阵急促的母鸡叫声,从山林深处传来。听闻此声,陈扬德急忙加快了脚步,“瞧瞧去,肯定是有母鸡下蛋了!”

“不肯亏本卖鸡,那就只能继续养殖。但由于缺乏养殖经验等多种原因,到了2017年3月,农场里只剩下了700多只鸡。”陈扬德的父亲陈全告诉记者,当时为了养殖这批农家散养鸡,一家人已经投入了约18万元,并因养殖周期长等原因亏损5万多元。后来,得益于南海网的宣传,陈扬德的农家散养鸡打开了销路,最终扭亏为盈。

知易行难。从“高大上”的酒店餐厅,走向灌木丛生的农场,这条路上陈扬德可没少吃苦。“起初,我购买了1000多只鸡苗,养了10余天后便请人来对鸡进行阉割,想赶在第二年春节前赚上一笔。”陈扬德说。

“有了稳定的客源后,我们一方面继续在山林中养殖销售农家鸡,一方面销售农家生态鸡蛋,年营业额达到近10万元。”陈扬德表示,最近,通过学习养殖知识,他已经掌握了让散养母鸡到固定地点下蛋的技术,待这项技术使用成熟后,自己和家人就不用漫山遍野地捡鸡蛋了。

“既然市场需求这么大,我为什么不试着自己放养一些农家鸡呢?”2015年11月,陈扬德毅然辞职,回到家乡找来200亩地,创办澄迈大丰信丰种养家庭农场,发展农家鸡养殖。

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